餐饮品牌设计定位主要包含哪些详细的内容呢？

主要包含以下6个方面的内容。

1、餐饮品牌定位；

2、餐饮品牌命名；

3、餐饮品牌文化（品牌故事）；

4、餐饮品牌形象设计；

5、餐饮品牌空间装饰设计；

6、品牌整合营销推广。

 

一、餐饮品牌定位

餐饮品牌的定位本质上是对企业中心优势的提取。经过对企业内部的访谈和理解，比如创始人的核心优势提取。哪一些优势领先同行？哪一个才能与众不同？
餐饮品牌的定位是从核心优势的提取构成市场顾客层的定位，品牌文化的定位，品牌形象的定位及产品、价值观的定位。
 

二、餐饮品牌命名

有了清晰的品牌定位和清晰的品牌优势，那我们就必需将这种定位以最简约最直观的话语表述出来，这就是品牌的基础——品牌命名。一个好名字是餐饮品牌最好的广告，能够自带流量，让消费者一见钟情，一见倾心。一个好的名字，是餐饮品牌珍贵的无形资产。关于怎样具有一个好的品牌名呢？这的确是很多餐饮老板苦恼的事情。品牌的命名是极为关键的 前期工作，天合食集餐饮品牌设计总结出一下几点：

1、尽量运用有意义的、具象的、有画面感的词汇。

2、名字的实质是传播本钱，要简单到小学生都能看懂。

3、契合行业属性，让目标人群一见钟情，了如指掌。

4、尽量让名字自身成为一个完整的广告。

三、餐饮品牌文化（品牌故事）

餐饮品牌文化是基于某一品牌对社会成员的影响、聚合而产生的文化现象。它经过赋予品牌深入而丰厚的文化内涵，树立鲜明的品牌定位，并充分应用各种强有效的内外部传播途径构成消费者对品牌在肉体上的高度认同，发明品牌信仰，最终构成激烈的品牌忠实。品牌故事就是品牌文化特别的表现。

品牌故事能够加强消费者的忠实度，由于讲故事最容易被记忆、传播、互相影响产生情感上的共鸣，在商品同质化的年代，是表现品牌差别化的一种工具，要树立品牌的个性，不时迎合消费者的价值观。

其实消费者也喜欢听故事，故事也是品牌与消费者新的沟通方式，能够突破双方买卖关系的身份，更像是讲述者与倾听者，是与消费者树立情感的一个桥梁与纽带，故事讲得好，品牌推行就顺利。餐饮店针对是广阔终端消费者，餐饮品牌在讲好故事显得尤为重要。
 

四、餐饮品牌形象设计

餐饮品牌的标志设计是品牌形象中核心组成部分，是餐饮品牌的重要识别符号。它以单纯、显著、易辨认的形象、图形或文字符号为直观言语，除表示什么，替代什么之外，还具有表达意义、情感和指令行动等作用。

相关于其他行业品牌，餐饮品牌的标志设计具有本身独有的特性。天合食集餐饮品牌设计以为：在餐饮全案筹划设计中，品牌标志图形是品牌的中心所在，它承载了品牌的品类属性，展示了品牌的中心优势，具有独有的艺术美观和辨认度。品牌标志是品牌内涵及中心优势的图形化表达。

餐饮面对的是普罗群众的日常消费，标志设计应该与名字一样，具备简约易辨认，共同有内涵，在传播中迅速进入消费者脑海中，且为整个品牌全案筹划设计的颜色、调性打好基础。

传播进入消费者的心智中需求系统的标志，就是品深餐饮不断强调的共振力。这种共振力的产生需求品牌形象的高度系统化，落地执行完好。这其中包括了门头的设计——让消费者一看就分明品牌做什么品类的；菜单的设计——引导消费者消费，打造爆款产品，提升门店坪效；品牌在空间中的植入——在消费者眼光所及之处传播品牌，不时强调品牌，让消费者无法忘怀。各项物料及对外推行的统一，让品牌系统化形象鲜明，让消费者一见难忘。


 

五、餐饮品牌空间设计

餐饮品牌空间设计指的就是室内设计,主要内容有企业店铺主题作风设计、品牌文化形象的植入和文化嫁接、餐厅店面的功用设计、室内装修的用材考究和规范，软装搭配等。

贴合品牌形象，在餐饮空间设计时一定要注重品牌文化和形象的植入与嫁接，打造有辨识度的品牌。将品牌形象经过平面空间表现出来，就是餐厅的空间设计


 

空间形象设计的请求主要表现在两个方面：一是空间如何表现品牌的中心内涵，即餐厅的艺术性设计，这是区别于其他餐饮品牌最中心的特征。不同餐饮品类，不同的餐饮方式，以及不同的品牌定位决定了了餐厅的空间设计风格。

第二，除了餐厅的特色风格，我们还应该重点关注其餐厅的功用性设计：比方空间规划的尺度，提升运营效率；装修资料的简单易采购，便于餐饮的范围化复制；门头设计的规范化，品牌形象统一性等。优秀的餐饮空间设计师绝不是天马行空的艺术家，而是一直盘绕餐饮运营，投资预算而展开的系统商业筹划师。
 

因此，餐饮空间设计的流程必需是在品牌形象设计完成之后，启动餐厅的平面规划。不少的餐饮老板习气以为：帮我把位置排列一下，看看能布几张桌子。这其实是十分不认真，不科学的做法。餐厅的平面规划图，应该严厉依据餐饮品类，人群的划分，对两人位，四人位，六人位，包间，圆桌进行测算，并划分餐厅的主动线，厨房的大小等等，需求十分严谨和细致的规划。

确认了平面规划之后，再进行效果图的作业，也就是将餐厅的空中，顶饰，墙面，隔断，进行艺术化设计与整合，围绕着品牌主题，构成系统的形象体系和商业美学。最终用细致的施工图将此效果圆满表现出来，经过紧密的施工，效果圆满落地。

在餐饮全案筹划设计中，餐饮空间设计是最为重要的落地环节，天合食集将空间设计定义为消费者感受品牌，享用美味及效劳的体验之地。他与整个品牌设计一脉相承，息息相关，是品牌形象的平面化表达。整个空间设计中任何一个图形的运用，照明灯具的款项，家具的款项颜色，都是从品牌整个形象规划中得来，与品牌整体完好统一，这也是天合食集餐饮品牌设计的灵魂所在。
 

六、品牌整合营销推行效劳

品牌构建好了，门店运营起来了，品牌的营销推广才是开始。品牌的营销推广也需求整合起来，形成终年累月，坚持不懈的品牌推行运营。针对餐饮行业的品牌整合营销推广服务，天合食集推出了品牌年度整合营销推行方案。

品牌年度服务目的是以一年或更长时间作为服务周期，为企业进行有方案、有步骤的筹划、设计、执行等，进行一体化品牌筹划推行效劳。维护品牌同时为品牌注入新的元素，在竞争剧烈市场下以便品牌更好地生长。

以上这六个方面，就是餐饮品牌全案筹划设计的全流程和全模块。天合食集经过丰厚的餐饮全案筹划设计总结，这六个方面不是简单的前后上下流程关系，而且互相影响，互相渗透，并必需坚持将品牌中心内涵，中心优势贯串一直的全过程，唯有如此，才能帮助甲方缔造一家具有长久生命力的餐饮品牌，完成持久稳定的盈利。